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岡山東系女子(女性部)
岡山東系女子(女性部)

JA岡山東の女性部の活動をご紹介しています。


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2018.01.01 更新
女性部直伝のみそ作り
岡山東支部

 JA岡山東と女性部は11月14~16日の3日間、JA瀬戸加工所(岡山市東区瀬戸町光明谷)で「JA岡山東女性大学Smile(スマイル)カレッジ」を開きました。20~40代の26人が女性部瀬戸支部員の指導の下、みそ作りに挑戦しました。
 麹を作るところから始め、みんなで協力してみそを作りました。女性大学も4期目を迎え、毎年参加している人は手際も良く「昨年作ったみそを食べているが、自分で作っただけにおいしい」と話していました。
 今回作ったみそは半年くらい寝かせ、梅雨を過ぎた頃が食べ頃になります。
 この様子は、11月23日放送のRSKテレビ「笑味ちゃん天気予報(18時50分~19時00分)」で紹介されました。

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2018.01.01更新 「杵つき餅好評」の写真

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2018.01.01更新 「収穫した米でおむすび」の写真

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2018.01.01更新 「女性部直伝のみそ作り」の写真
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2017.12.01更新 「好みの絵柄で器おしゃれに」の写真

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